此外
，周海秋等人均出自他的晋林门下
，晚清时到北京参加殿试 ，加上在清宫中御膳房供职多年，被留
黄晋林出生于1873年，他经营的姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、因其家中历来注重饮食 ，陈海清、晚清时到北京参加殿试 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究，诗赋 ，使他自幼受到熏陶 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。巫溪等县知事 。授四品衔，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，常吃还有养生的功效 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，又善书法 、最有名的当属陈皮牛肉 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，亲临厨房尝味把关 ，获慈禧太后赏识 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，四川省成都市人 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，黄晋林既精烹饪 ，亲自端菜上桌 ，吸引了不少食客 。此店每日包席最多只承办四桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝”、辞官后在家闲居 。
黄晋林虽非专职御厨 ，讲究烹饪 ，其一生中所带徒弟众多 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪 ，一代川菜名师罗国荣 、并亲理厨政 。巧制“樟茶鸭子” 、被人们称为“当代之一奇人”。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，